新港美食-金讚成花菓酥

 新港真的是美食的故鄉

很多很好吃的東西

很多東西都是從小吃到大的

我的家剛好是在美食的中心點-中山路

很熱鬧...但也很吵

這些人，這些美食，這些名產.....都是因為有間媽祖廟-奉天宮

奉天宮已經300多年的歷史了吧

因為這間廟，帶來了人潮....也帶來了商機

更產生各式各樣的美食

今天就為大家介紹一個美食-花菓酥

這東西小時候就吃過了，長大了，就是我送朋友的代表家鄉的禮物

它呢...中間是一塊餅乾，但沒認真的吃的話，還真的沒感覺中間有塊餅乾呢

然後餅乾上沾上麥芽，最外層黏上花生...花生粉...還有其它幾種口味

但主體是花生就是了

吃起來酥酥脆脆的

帶點淡淡的麥芽甜

還有濃郁的花生香

真的很好吃

是我蠻喜歡的新港美食

聽老闆說他們早期是做花生的

使用的花生品種是最有花生香氣的

雖然該品種價格較高

但是老闆認為花生品質是決定該產品是不是能吸引人的最重要因素

新港還有其它的名產、美食，接下來我們一一的跟大家分享