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麻辣花生又稱椒麻花生,自大陸黃飛鴻麻辣花生聲名大躁後,麻辣花生一炮而紅,本麻辣花生採台灣彰化二林、芳苑等地種植之9號花生,做法上經鹽漬、酥炸後,裏上花椒、辣椒而得,口感酥脆、麻辣留香,是目前團購最為推薦的下酒、品茗用零嘴 。